Kinh nghiệm[Demo] Cách bảo quản nước mắm sau khi mở nắp
Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng; đậy kín nắp sau khi dùng. Nước mắm cốt có thể kết tinh muối khi lạnh, đó là bình thường.
Lượt thích0Bình luận0Lượt xem8
Cộng đồng
Hỏi đáp, kinh nghiệm và đánh giá thực tế từ người mua và gian hàng khắp Thanh Hóa.
9 bài viết
Phạm Quốc BảoBạcKết nối giao thương & Báo giá sỉ B2B
Kinh nghiệmKinh nghiệm ký hợp đồng bao tiêu nông sản với HTX: những điều khoản nên có
Công ty mình đã ký bao tiêu mía và lạc với 3 HTX trong tỉnh. Chia sẻ vài điều khoản nên có để hai bên yên tâm: 1. Tiêu chuẩn chất lượng đo được (chữ đường, độ ẩm, tỷ lệ tạp chất) …
Lượt thích19Bình luận2Lượt xem300
Vũ Thị Ngọc ÁnhVàngKinh nghiệm chọn đặc sản chuẩn vị xứ Thanh
Kinh nghiệmGợi ý giỏ quà Tết xứ Thanh dưới 500 nghìn
Năm nào công ty mình cũng làm quà Tết gửi đối tác ngoài tỉnh, mình tổng hợp vài combo vừa túi tiền mà đậm chất Thanh Hóa: - Combo 1 (khoảng 300k): 1 hộp nem chua 50 chiếc + 1 hộp …
Lượt thích95Bình luận3Lượt xem1631
Kinh nghiệmHướng dẫn bảo quản hải sản một nắng khi nhận hàng
Hải sản một nắng (mực, cá thu) chỉ phơi khô bề mặt nên vẫn cần bảo quản lạnh. Khi nhận hàng: 1. Kiểm tra túi còn lạnh, không chảy nước. 2. Chia thành phần vừa nấu một bữa, bọc màn…
Lượt thích25Bình luận1Lượt xem380
Kinh nghiệmPha chè xanh Như Xuân đúng cách cho nước xanh, vị chát dịu
Chè búp ngon mà pha sai thì nước đỏ, đắng gắt. HTX gợi ý cách pha: 1. Tráng ấm chén bằng nước sôi cho nóng đều. 2. Cho khoảng 8–10g chè vào ấm 300ml. 3. Nước sôi để nguội còn khoả…
Lượt thích38Bình luận2Lượt xem540
Lê Quang VinhMầmKinh nghiệm chọn đặc sản chuẩn vị xứ Thanh
Kinh nghiệmMua mực khô Sầm Sơn thế nào để không gặp mực tẩm hóa chất?
Mình làm nghề lái xe khách tuyến Sầm Sơn – Hà Nội, hay được nhờ mua mực khô. Rút ra mấy điều: - Mực phơi tự nhiên có màu vàng nhạt hơi hồng, có lớp phấn trắng mỏng. Mực trắng bóc,…
Lượt thích63Bình luận4Lượt xem1015
Kinh nghiệmMắm tép Hà Yên: vì sao phải ủ đủ 3 tháng mới bán?
Nhiều khách hỏi sao mắm tép của HTX không có quanh năm và giá cao hơn ngoài chợ. Xin chia sẻ quy trình: Tép sông Hoạt chỉ vớt được từ tháng 9 đến tháng 3. Tép tươi rửa nước sông n…
Lượt thích47Bình luận3Lượt xem690
Trịnh Thị Mai AnhBạcKinh nghiệm chọn đặc sản chuẩn vị xứ Thanh
Kinh nghiệmKinh nghiệm chọn bưởi Luận Văn ngon: nặng tay, núm lồi, vỏ mỏng
Nhà mình ở Thọ Xuân, mùa bưởi năm nào cũng đi mua cho cả họ. Vài kinh nghiệm: - Cầm quả thấy nặng tay so với kích thước là nhiều nước, múi mọng. - Núm (đầu quả) hơi lồi, vỏ căng b…
Lượt thích54Bình luận2Lượt xem860
Lê Thị Thu HàVàngKinh nghiệm chọn đặc sản chuẩn vị xứ Thanh
Kinh nghiệmCách phân biệt nem chua Thanh Hóa chuẩn vị và nem công nghiệp
Mình là dân gốc phố Lê Hoàn, ăn nem từ bé nên chia sẻ vài mẹo nhỏ cho các bạn mua làm quà: 1. Nhìn lá: nem chuẩn gói nhiều lớp lá chuối tươi, bên trong có lá đinh lăng hoặc lá ổi.…
Lượt thích86Bình luận4Lượt xem1242